皆さんこんにちは！

シミ抜きドクター　志村　優です。

 

さて、先日体験したセロリの大盛ですが、そのまま放置せずにせっせと消費しました 😀

その過程を一部ご紹介させていただきます

 

さて、クックパットで検索すると結構出てくるのが

「セロリのきんぴら」です。

きんぴらってごぼうとかレンコンが我が家ではよく出るのですが、

セロリはやったことがないのでチャレンジしてみました！というか、手間かからなそうだったので(-_-;)

今回参考にさせていただいたのはこちら！

セロリのきんぴら by クックQOVO0B☆

まずはセロリを千切りにします！

フライパンに油をひいて、あったまったら輪切りにした鷹の爪を入れます！

その後、セロリを入れて30秒ほど炒めたら醤油　大2、みりん　大1、酒少々を

あっという間にできちゃうのに、ご飯のおかずにも酒のつまみにもなります

 

 

そして、今日は番外編！

5月だというのに、昼間は初夏の日差しですよね。

汗をかけばかくほどおいしいのがビール！

でも、ビールって1杯だけで腹が膨れちゃって2杯目以降飲めないんだよねぇって人！

僕だけじゃないと思います。

 

そんなあなたにおすすめなのが「ホッピー！」です。

焼酎を麦芽で作ったビールテイスト飲料で割った飲み物です！

居酒屋さんでも飲みますが私は自宅でも飲みます！

そして、自宅だからこそできるこだわりの飲み方をご紹介！

 

左奥　500ｍｌの保冷タンブラー（一昨年の社内クリパで東田さんが買ってきてくれたやつ‼非常に重宝しています）

右奥　これが「ホッピー」です！冷蔵庫で冷やしています。

真ん中　これが私のこだわり！宮崎本店の宮の雪（通称キンミヤ）をタッパに入れて冷凍庫で凍らしたその名も「シャリキン」です。

 

アルコールなので、冷凍庫に入れても完全には凍らずシャーベット状です。

それを適量、すくい取ります。私はいつもちょっと多め(^^♪

 

タンブラーに入れたら少しスプーンでほぐします。

そこに、一気にホッピーを投入します。この瞬間がたまらない！

ドバッ！

ドボボボボッ！

あわあわわっ！

はい、これだけです！

 

さて、セロリのきんぴらもできた事ですし、夕飯にしたいと思います。

この日は、セロリのきんぴら、セロリの佃煮、ブロッコリー茹でただけ、静岡土産の黒はんぺん、いただき物の春雨サラダ！

以上のとっても色合いの地味な食卓になりました。

なので、会社のチラシを彩りに…って、かなり無理がありますが、添えてみました。

 

クリーニング志村では、ただいま各店にて春の衣替え30％引きセールを実施中です！

ぜひ、この機会にご利用ください！